На площади Маркса в Новосибирске открылся грузинский ресторан «Батумико»

На месте бывшей чайханы на площади Маркса открылся ещё один ресторан кавказской кухни. Рассказываем об интерьере, главных позициях меню и стоит ли идти туда за хинкали и хачапури.

На месте бывшей чайханы, где более десяти лет готовили манты и плов, открылось новое заведение грузинской кухни. Владельцы сменили концепцию: теперь на месте «Чучвары» предлагают хинкали, хачапури и другие классические блюда.

Фасад и интерьер

Внешне «Батумико» выдержано в типичных кавказских мотивах: широкие столы с диванами, детская зона и декоративные тарелочки. Ничего радикально нового в оформлении нет, но место выглядит комфортно для семейного визита.

Меню и цены

  • Рулетики из баклажанов — 380 ₽
  • Хачапури по‑аджарски — 510 ₽
  • Хинкали — от 95 ₽ за штуку
  • «Цезаридзе» с цыплёнком — около 490 ₽
  • Десерт пенновани с грушей — 390 ₽
  • Шашлык и кебаб — от 495 до 670 ₽
  • Есть детское меню

Из напитков обращают на себя внимание чача, домашние вина и грузинский чай; в остальном выбор стандартный.

Рекомендации

Совет: томлёная говядина из печи в сливочно‑горчичном соусе — 695 ₽, очень нежная и сочная. Мини‑хинкали «Сырный жюльен» — 395 ₽: простые по идее, но вкусные.

Салат с баклажанами здесь делают так, что овощи сохраняют плотную корочку и не кажутся жирными — за это блюдо можно поставить плюс.

Вряд ли кто‑то поедет в «Батумико» специально за гастрономическим открытием, но если вы ищете, где недорого и вкусно поесть в этом районе — вариант вполне подходящий.

Отмечают также, что на площади Ленина недавно закрылся другой грузинский ресторан — «Батоно Хинкали», который работал в здании Облпотребсоюза около пяти лет.

Хачапури и блюда кавказской кухни

Подача блюд

Интерьер: декоративные тарелочки и уютные диваны

Блюда и сервировка

Детская зона и семейная подача

Еще одна деталь интерьера

Подача десертов

Еще фото блюд