В Красноярском крае в суши обнаружены гельминты; бизнес получил предупреждение

Проверка выявила нарушения: отсутствуют регистрация и ветеринарные документы, сырьё сомнительного происхождения. Владельцу выдали предупреждение; повторные нарушения — суд.

Горожанка из Красноярского края заказала суши в кафе «Микс Ролл Макс» на улице Партизана Железняка, 12 и обнаружила посторонние включения в блюде.

В ходе проверки выявлены нежизнеспособные гельминты, а у предпринимателя отсутствовала регистрация и ветеринарные документы на продукцию.

По данным проверяющих, предприниматель использовал сырье сомнительного происхождения.

Владелец получил предупреждение; при отсутствии исправлений нарушений дело направят в суд.