В Иркутске откроют новую лабораторию по разработке и производству высокоэффективных кормов для байкальских рыб.
На базе Института биологии озера Байкал Иркутского государственного университета будет реализована лаборатория, специалисты которой будут заниматься разработкой и производством кормов. Проект получил федеральную поддержку в размере 51 млн рублей.
Учёные будут разрабатывать корма на основе протеинов ракообразных и насекомых, а также внедрять биоактивные компоненты. Особый акцент сделают на кормах для байкальских видов организмов.
Проект поддерживают Иркутский институт химии имени Фаворского СО РАН, который будет поставлять химически синтезированные компоненты для тестирования, и стартап «НПО Инсектопротеин». Деньги направляют на запуск производства — сейчас идёт монтаж оборудования.
