Омский госпиталь заплатит штраф за кишечную палочку в пище пациентов

Проверка выявила кишечную палочку в свекольном салате, что привело к штрафу в 150 тысяч рублей.

В раздаточной гериатрического отделения нашли в свекольном салате кишечную палочку.

После результатов проверки учреждение провело внутреннюю проверку, чтобы выяснить, как бактерия попала в блюда.

По итогам комиссии разработан план устранения причин нарушения и обучение персонала санитарным требованиям по приготовлению, хранению и реализации продукции.

Решение суда пока не вступило в силу.

Фото: столовая госпиталя