Месяц русской кухни в Омске},{
С 4 октября в городских ресторанах региона появятся специальные меню с блюдами русской и сибирской кухни. Акция продлится месяц — до 4 ноября. Заведении уже начали разрабатывать блюда для акции. В основу меню войдут традиционные русские и сибирские рецепты, местные продукты и их авторские интерпретации.
По словам представителей регионального ведомства, проект вызвал большой интерес у рестораторов, гости смогут оценить разнообразие и качество блюд.
Организаторы ожидают яркое завершение фестивального года и поддержку местных производителей.
