Шестой фестиваль «Хорхог» в этно‑комплексе «Кочевник»: баранина на камнях и география участников

Фестиваль «Хорхог» собрал команды из Забайкалья, Бурятии, Иркутска, Москвы и Китая, где участники состязались в умении разделывать барана и готовить блюда на раскалённых камнях.

Шестой фестиваль «Хорхог» в этно‑комплексе «Кочевник» — баранина на камнях и кочевническая кухня.

Костры, раскалённые камни, национальные костюмы и аромат баранины возвращают атмосферу кочевого праздника.

В этно‑комплексе «Кочевник» состоялся шестой фестиваль «Хорхог. Агинская баранина на камнях». Главное состязание — разделывать барана и готовить из него как можно больше блюд.

На площадке собрались команды из Забайкальского края, Бурятии, Иркутска, Москвы и Китая.

Гастрономический репортаж.

Истории фестиваля.

Костры и баранина на камнях — кадр фестиваля.