Фестиваль в Новосибирске прошёл уже в пятый раз; с прошлого года он имеет международный статус. В программе объединили гастрономические, развлекательные и деловые мероприятия.
Участники и экспозиция
- Свыше 1 000 участников в деловой программе
- 75 ресторанных компаний представили блюда сибирской и русской кухни
- 40 товаропроизводителей
- Более 150 ремесленников
- 19 команд из районов и районов Новосибирска
В кулинарных поединках и мастер‑классах выступили примерно 140 поваров из более чем 15 городов России и зарубежья.