С начала года цены на мясо в России в целом повысились. Больше всего подорожала баранина — на 7%; сейчас её стоимость в среднем составляет примерно 847 ₽ за килограмм.

Свинина подорожала незначительно — примерно на 5 рублей, и сейчас её цена составляет около 410 ₽/кг.

Курица сейчас продаётся примерно по 230 ₽ за килограмм. При этом по сравнению с июнем 2025 года её цена снизилась: тогда килограмм стоил 234 ₽, то есть был дороже на 1,8%.
Особенно заметен рост у говядины: цена поднялась с 741 ₽ до 797 ₽ за килограмм. В целом наблюдается общее удорожание мясной продукции.