Итоги октября: цены на ингредиенты для оладий растут
За октябрь набор продуктов для домашних оладий на четверых подорожал в среднем на 6% — кефир, мука, яйца и подсолнечное масло выросли в цене на 5–8%.
Разница между городами заметна: в Новосибирске набор стоит 92 рубля, в Москве — 87, в Санкт‑Петербурге — 85, в Казани — 83, а в Екатеринбурге — 90.
Готовые смеси для оладий тоже подорожали: средний чек достиг 110 рублей (+11%), а число покупок выросло на 5%.
Порция в кафе обходится в среднем 166 рублей (+11%), банка варенья — 183 рубля (+4%), сгущёнка — 135 рублей (+4%).
Цены на ингредиенты варьируются по регионам, но общая тенденция — рост базовых продуктов.