Проверка санитарных норм в образовательных учреждениях Забайкальского края
За девять месяцев 2026 года Роспотребнадзор обследовал 304 школы и 327 детских садов Забайкальского края.
Установлено, что массовые нарушения санитарного законодательства зафиксированы в примерно 84,1% школ и 84,4% детских садов (256 школ и 276 детских садов соответственно).
Основные причины — несоблюдение санитарно‑гигиенического режима, нехватка необходимого оборудования в пищеблоках и несоответствие меню гигиеническим нормативам.
В отдельных учреждениях не соблюдают условия хранения пищи; в отдельных образцах готовых блюд выявлены отклонения по микробиологическим показателям.
Также в 11,4% детских садов и 6,7% школ занижена калорийность рациона и содержание белков, жиров и углеводов.
Региональное управление ведомства призывает к усилению контроля и принятию мер для улучшения организации питания.
