Этапы контроля качества на производстве
- как устроена система контроля качества на производстве и почему предприятие проводит дополнительные проверки
- какие требования предъявляют к производителям федеральные торговые сети
- можно ли определить качество колбасы по цвету, запаху и консистенции
- на что обращать внимание при покупке мясной продукции и каких ошибок следует избегать при её хранении
Начальник управления качества мясоперерабатывающего предприятия «Омский бекон» Анна Ромашова рассказала:
Смотрите новый эпизод подкаста в VK Видео и читайте текстовую версию интервью на сайте.
