Минпромторг предложил в отелях ввести категорию «русский завтрак» — с такими блюдами, как сырники, каша, блины, рыба с икрой, пироги, квас и морсы.
Идея проекта
Идея — продвигать русскую кухню среди туристов. При этом заведения с выраженной национальной специализацией не будут привлекаться к участию в проекте.