В Омской области зафиксировано резкое сокращение производства ржи и ржаной муки, что влияет на доступность хлеба
В регионе посеяли всего около 2400 гектаров озимой ржи — значительно меньше, чем ранее. Это вынуждает область закупать рожь в других регионах страны.
По данным отраслевых экспертов, мука из ржи и зерно завозятся из Оренбурга, Башкирии, Алтая и Новосибирска. В целом по стране посевы ржи сокращаются, и вместе с тем падает потребление хлеба.
Омские аграрии опасаются сеять рожь: качественное зерно этой культуры добыть сложно, а некачественное никому не нужно.
Такие данные обновляются в реальном времени.
Посевы озимой ржи
