32 точки общепита Алтайского края выявлены нарушения во время проверки.
Проверка охватила заведения в Барнауле, Рубцовске, Славгороде и соседних районах региона.
Выяснилось, что продукция животного происхождения поступала без ветеринарных сопроводительных документов; предприятия были зарегистрированы в системах «Цербер» и «Меркурий».
Отсутствие таких документов означает, что безопасность и происхождение продукции нельзя подтвердить. Нарушителям объявлены предостережения, материалы направлены в Роспотребнадзор. Ситуация держится на контроле ведомства.
Иллюстративное фото
