О фестивале
В Новосибирске начался гастрофестиваль «Тайгастро» — ежегодное событие, посвящённое сибирской кухне. Участники могут попробовать сети из нескольких блюд, подготовленные местными ресторанами.
- Сеты включают три курса: стартер (закуска, салат или суп), горячее и десерт.
- В блюдах используют локальную рыбу, дичь, дикоросы и фермерские продукты.
- Фиксированные цены сетов — от 2000 до 3500 ₽.
- Фестиваль проходит до 16 августа.
Полное меню и список участвующих ресторанов доступны на официальном сайте фестиваля.
Блюдо фестиваля
Блюдо фестиваля
Блюдо фестиваля
Блюдо фестиваля
Блюдо фестиваля
Блюдо фестиваля
Блюдо фестиваля
