За последнее время цена на картофель в Омске выросла примерно на 20%. Многие жители отмечают, что привычный овощ стал заметно дороже и это ощущается в семейном бюджете.
Почему цены растут
По словам руководителя овощеводческого хозяйства Юрия Епанчинцева, местный картофель уже практически закончился — в продаже остался преимущественно импортный товар. В таких условиях у поставщиков нет экономических причин снижать цены, поэтому стоимость остается высокой.
Другие факторы
На подорожание также влияют транспортные расходы, сезонный дефицит и колебания спроса. Когда собственный урожай снижен, импорт компенсирует спрос, но обычно по более высокой цене.
Что делать жителям
Советы для покупателей: сравнивайте цены на разных рынках, следите за появлением сезонных предложений и по возможности покупайте у местных производителей, когда доступен свежий урожай.